так то оно так ... для иностранцев... только вот сами русские такую национальную еду едят не часто . а как много рецептов этого незатейливого блюда.. даже одинокий холостяк в состоянии всарганить себе оладушки - блинчики :
пачка кифира 0,5 литра + 1 яйцо + немного муки ( ну да придется купить пачечку -зато блинчики!) +соль+ чуток сахара+пару ложек растительного масла ... размешал и дал постоять полчасика... а жарить стало легко с такими сковородками антипригарными -не прилипает!..... приятного аппетита! ( ах да густота должна быть на ваше усмотреие - если тонкие блинчики то почти как вода, а если оладушки то как сметана - гуще не надо растекаться не сможет)

Ну у меня скорее не рецепт, а маленькая хитрость. Говорят, так блинчики французы делают. Я в любое блинное добавляю взбитые в крепкую пену белки, от 4 до 9 штук, в зависимости от того сколько есть в наличии и не ориентируясь на объем теста... вообще никогда не придерживаюсь рецептов строго... Но с белками получается действительно ооочень вкусно Никто еще равнодушным не оставался

Обожаю блины с икрой или семгой, вот это супер! И плевать, что от них толстеют!

Блины это наша еда ! их можно есть как с икрой так и со сгущенкой и тд .
Блины хорошая штука . !